Merhabalar canim arkadaslarim...

8/7/2008 · Kategori: KEKLER - PASTALAR

Uzun zaman oldu degilmi ? Hemde çok uzun... Biliyorum... Ama ise girdigimden beri o kadar yogunum ki anlatamam... Iste çalisiyorum, evde ise nete hiç baglanamiyorum...
Bu arada is degistirdim... Yeni isimden ve isyerimden son derece memnunum... Müdür asistaniyim...
Son aylarda neler yaptim ? Nisan ayindan beri ev almakla mesgulüm... Disardan görüldügü kadar basit degilmis... Gerçekten çok zor, ugrastiran bir seymis ev almak... Ama kafaya koyduk esimle, insallah alacagiz... Nedenmi bu evde bu kadar israrliyiz ? Cünkü çalismasi oldukça çalisma gerektirdiginden piyasaya göre hesapli alabiliyoruz...
Iste böyle... Bu iste bütün zamanimi aliyor... Krediydi, noter tarihiydi, çesitli evraklari tamamlamakti, offf off yani... Umarim en kisa zamanda sonuçlanirda, yeni evimize geçebiliriz...

Bu arada evde eskisi kadar çesitli pastalar, tatlilar yapamiyorum, yaptiklarimida resimliyemiyorum, ama size buradaki fransiz sitelerinden buldugum ve ilgimi çeken, sizinde ilginizi çekecegine inandigim tarifler ekleyecegim...
 
Iste ilki : ELMALI KEK {#emotions_dlg.cheesy}

 

Malzemeler

Hazirlanisi

  • 100 g un

  • 100 g toz seker + 50 g

  • 3 yumurta + 1

  • 1 pk. kabartma tozu

  • 1/2 limonun suyu

  • portakal kabugu rendesi

  • 100 g margarin

  • 1 paket vanilya 

  • 3 kirmizi elma

  • Genis bir kapta, margarini elimizle yoguralim, 100 g. sekeri ekleyelim ve karistiralim 

  • 3 yumurtayi ekleyelim ve karistirmaya devam edelim

  • Unu ve kabartma tozunu ekleyelim, yoguralim

  • Limon suyunu ve portakal kabugu rendesini ekleyelim

  • Tepsimizi margarinle yaglayalim 

  • Hamurumuzu dökelim ve iri dilimledigimiz elma parçalarini üzerine koyalim

  • Firinimizi 180°c'de isitalim

  • Firin tepsimizi 30 dk. kadar firina verelim

  • Ayri bir kapta kalan 1 yumurtayi ve 50 g. sekeri çirpalim ve firindaki kekimizin üzerine gezdirelim, 10 dk. kadar daha pisirdikten sonra firinda alalim, ve iliyinca servis yapalim...

AFIYET BAL SEKER OLSUN !!! 

 


Kalıcı Bağlantı Yorum (10) Yorum yaz!

"KARBEYAZ PASTA"

28/5/2007 · Kategori: KEKLER - PASTALAR

Bu tarifi sevgili blog arkadasim deryadanlezzetler'in blogundan almistim...

Esimle tarif defterimi kurcalarken, "ee hadi bu pastadan yap bari"dedi...

Ama bende sade krem santi olmadigindan çilekli krem santi kullanmistim, ama böylede çoook güzel oldu...

 

 

Tarifi sevgili arkadasimin blogunda bulabilirsiniz... Denemenizi tavsiye ediyorum...

Afiyet olsun !

Kalıcı Bağlantı Yorum (28) Yorum yaz!

ALA-BULA KEK

26/5/2007 · Kategori: KEKLER - PASTALAR

Kek yapmak için asagidaki malzemeleri kullanirim... Ama bu sekilde ilk defa yaptim ve hepimizin çok hosuna gitti...

Oglusumun okuluyla geziye çiktik, bu kekten götürmüstüm, çocuklar parmaklarini yediler...

Eeee, kendimizi övmüs olmayayim ama fransizlar pek bu tür islerle ugrasmazlar... Hatta yemekleri bile genelde pizza veya konserve olur... Gerisini siz düsünün...

Ha, yapani yok demiyorum ama genelde bilmezler ve dolayisiyla bizim yaptiklarimizi imrenerek yerler...

 

Gelelim resme ve tarife :

 

Malzeme :

-4 yumurta

-1,5 su b. toz seker

-1 su b. çiçek yagi

-1 çay b. süt

-1 pk. kabartma tozu

-3-4 su b. un

-1 su b. Nesquik

 

Karistirma kabinda yumurta ve sekerimizi mikserle köpürtüyoruz.

Yagi, sütü, kabartma tozu ve unu ilâve edip çirpma teliyle çirparak devam ediyoruz.

Hazirladigimiz hamuru iki kaba esit miktarda bölüyoruz ve birine Nesquik'i ekliyoruz. Güzelce karistiriyoruz. Kalibimizi yagliyoruz ve bir kepçe sade harçtan, bir kepçe Nesquik'li harçtan olmak üzere tepsinin ortasindan baslayarak, harçlar bitene kadar bu islemi tekrarliyoruz...

Önceden isitilmis 180°C'lik firinda alti-üstü pembelesene kadar pisiriyoruz...

 

Afiyet olsun !

Kalıcı Bağlantı Yorum (24) Yorum yaz!

PRATIK TIRAMISU...

10/5/2007 · Kategori: KEKLER - PASTALAR

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (46) Yorum yaz!

BUGÜN FATIMANUR'UMUN DOGUM GÜNÜYDÜ...

1/5/2007 · Kategori: KEKLER - PASTALAR

Evet, bugün bebegim iki yasini doldurdu...  Yineliyorum, zaman çok çabuk geçiyor...

Yavrularimiz çok çabuk büyüyorlar...

Minik kusuma pastayi kendi ellerimle yaptim, aramizda kutladik...  Annemlerede söylemistim, misafirleri geldigi için gelemediler, ama biz genede pastamizdan onlarada götürdük...

 

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (8) Yorum yaz!

« Önceki ::